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Friday, 2 March 2018

BODEGA OTAZU PRESENTA OTAZU PREMIUM CUV�E 2014

12:38
  • La navarra Bodega Otazu, con Denominaci�n de Origen Protegida Pago, presenta Otazu Premium Cuve� 2014. La �ltima a�ada de este vino, del que se comercializar�n 150.000 botellas, es el resultado de la combinaci�n de uvas Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot, todas procedentes de su vi�edo propio.

  • Otazu Premium Cuve� 2014 es un vino tinto con aromas de fruta roja sobre fondos especiados y notas tostadas, que se sirve a una temperatura de entre 16 y 18 grados y es perfecto para acompa�ar embutidos, carnes rojas y de caza, quesos, risottos, pescados como el at�n y ahumados, y chocolate negro.

  • Otazu Premium Cuv�e 2014 est� calificado con 90 puntos en la Gu�a Pe��n y ha sido galardonado  con medallas de oro en prestigiosos concursos y competiciones nacionales e internacionales, como la International Wine and Spirit Competition (2016), la CINVE 2016 (2012 Vintage) y la  Mundus Vini 2016 (2012 Vintage).


Madrid, febrero de 2018. Bodega Otazu lanza Premium Cuv�e 2014, uno de los vinos de esta Denominaci�n de Origen de Pago con mejor acogida por parte del p�blico y que m�s galardones ha recibido. Entre ellos, prestigiosos premios internacionales y nacionales, como la medalla de oro en la International Wine and Spirit Competition (2016), en la CINVE 2016 (2012 Vintage), en la Mundus Vini 2016 (2012 Vintage) y en la 21 Berliner Wein Trophy 2017 (2013); reconocido como Best of Spain Top 100 @Prowein 2016 (2012 Vintage), y calificado con 90 puntos en la Gu�a Pe��n.
Otazu Premium Cuv�e 2014 pertenece a la Denominaci�n de Origen de Navarra. Es un vino tinto de color rojo cereza de capa profunda y ribete rojizo, con aromas de fruta roja, tipo cereza, sobre fondos especiados y sutiles notas tostadas. Tiene una nariz intensa y compleja en la que se aprecian el dominio de la fruta negra y notas de canela, nuez moscada y matices bals�micos. En boca es un vino amable, fresco y sedoso, de entrada golosa y con volumen, de tanino redondo y con un largo final en el que vuelven a aparecer los aromas.                                                                               
Un 45% de uva Cabernet Sauvignon, un 38% de Tempranillo y un 23% de Merlot, todas procedentes de las hect�reas de vi�edo propio, componen Otazu Premium Cuv�e 2014. El proceso de elaboraci�n comienza con la vendimia por separado de cada una de estas variedades durante el mes de octubre, cuando se encuentra la uva en su momento de madurez �ptimo. La crianza se realiza en barricas de roble franc�s de diferentes bosques durante doce meses, a 28 grados, para mantener los aromas varietales, y despu�s pasa catorce meses en botella. Finalmente, se realiza un desfangado est�tico al mosto que posteriormente fermenta en dep�sitos de acero inoxidable.
Bodega Otazu ha obtenido una producci�n de 150.000 botellas de la �ltima a�ada de Otazu Premiun Cuv�e, un vino tinto que se sirve entre 16 y 18 grados y que es id�neo para maridar con embutidos,


carnes rojas y de caza, quesos, risottos, pescados �tipo at�n o ahumados� y  chocolate negro.
Precio: 11,37 euros.
Bodega Otazu
Bodega Otazu es la bodega situada m�s al norte de Espa�a para la producci�n de vino tinto. Se encuentra ubicada a ocho kil�metros de Pamplona y est� enmarcada entre la Sierra del Perd�n y la Sierra de Sarbil, con el r�o Arga como delimitador natural. 
Todos sus vinos est�n elaborados exclusivamente con uvas procedentes de las 110 hect�reas de vi�edo propio que rodean a la bodega: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay. Un vi�edo certificado como Denominaci�n de Origen Protegida Pago, la m�xima categor�a que puede obtenerse en Espa�a, lo que garantiza la selecci�n y la personalidad inimitable de cada uno de sus vinos. 


Bodega Otazu: vino, arte, historia, naturaleza.

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