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Saturday, 24 March 2018

BODEGA OTAZU PRESENTA OTAZU CHARDONNAY 2017, MEDALLA DE PLATA EN LA �LTIMA EDICI�N DE CINVE

10:39
  • Bodega Otazu presenta la nueva a�ada de Otazu Chardonnay. La vendimia de 2017 ha dado como resultado un vino blanco de nariz intensa y con predominio frutal, donde destacan las notas florales y de fruta blanca; en boca,  se presenta con volumen y untoso, con final fresco y afrutado.
  • Otazu Chardonnay 2017 irrumpe en el mercado avalado por la medalla de plata obtenida en la �ltima edici�n de CINVE. Este premio se une a los ya conseguidos en a�adas anteriores, como la clasificaci�n con 90 puntos en la Gu�a Pe��n, la medalla de plata en Mundus Vini 2014 y la de oro en el Internacional Wine Guide Awards 2016.
  • Tras la a�ada de 2016, considerada la mejor de la historia de la bodega navarra, Bodega Otazu lanza la de 2017, despu�s de cuatro meses de crianza sobre l�as en dep�sito.

Otazu, marzo de 2018.- Avalado por la medalla de plata en la �ltima edici�n de CINVE, llega al mercado Otazu Chardonnay 2017, preparado para conquistar los paladares m�s exigentes. Este premio se une a los ya obtenidos por a�adas anteriores, como la clasificaci�n con 90 puntos en la Gu�a Pe��n, la medalla de plata en Mundus Vini 2014 y la de oro en el Internacional Wine Guide Awards 2016. Tras la a�ada de 2016, considerada la mejor de la historia de la bodega navarra, Bodega Otazu lanza la de 2017, despu�s de cuatro meses de crianza sobre l�as en dep�sito.
El proceso de elaboraci�n de la nueva a�ada del Otazu Chardonnay comenz� en septiembre de 2017 con la vendimia seleccionada en las parcelas de la propiedad. Tras la recolecci�n de uvas 100% Chardonnay, se realiza un desfangado est�tico del mosto que despu�s fermenta en dep�sitos de acero inoxidable con temperatura controlada para mantener toda su personalidad y caracter�sticas varietales. El resultado es un vino blanco de color amarillo lim�n, muy limpio y brillante. En nariz, es intenso y se aprecia un predominio frutal en el que sobresalen las notas florales y de fruta blanca, como la pera; en boca, se presenta en boca con volumen y untoso, con final muy fresco y afrutado. Otazu Chardonnay 2017 es perfecto para maridar con mariscos, pescados a la plancha y al horno, carnes blancas, pastas poco condimentadas, ensaladas, arroces, foies y quesos frescos de cabra. Debe servirse a entre 8 y 10 grados.
Precio: 9,13 euros.
Bodega Otazu: vino, arte, historia, naturaleza

Bodega Otazu es la bodega situada m�s al norte de Espa�a para la producci�n de vino tinto. Se encuentra ubicada a solo 8 km de Pamplona y est� enmarcada entre la sierra del Perd�n y la sierra del Sarbil, con el r�o Arga como delimitador natural. 
Todos sus vinos est�n elaborados exclusivamente con las uvas procedentes de las 110 hect�reas de vi�edo propio que rodean la bodega: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay. Un vi�edo certificado como Denominaci�n de Origen Protegida Pago, la m�xima categor�a que puede obtenerse en Espa�a, lo que garantiza la selecci�n y la personalidad inimitable de cada uno de sus vinos.

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